アミュプラザ鹿児島にオープンした『マルニ味噌らーめん』を堪能してきました！

2021/10/11

こんにちは、ラーメン大好き！ライターの結衣です！

先日、気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。アミュプラザ鹿児島地下1階に2021年9月にオープンした、味噌ラーメン専門店『マル二みそラーメン』です！

食べてみた結果、あっさりとしているけどコクがある、おいしい味噌ラーメンでした♪味噌ラーメン好きの方は必見のお店だと思います＾＾

マルニ味噌らーめんは、鹿児島県の『薩摩川内味噌醤油株式会社』と、味噌らーめんを知り尽くした『麺場田所商店』がつくった味噌らーめん専門店なんだそうです。

麺場田所商店といえば味噌ラーメンの有名店！まさか鹿児島県内の会社とコラボして作られたお店とは驚きでした！！

「マルニ味噌らーめん」の場所

マルニ味噌らーめんは、アミュプラザ鹿児島の地下1階にオープンしています。坦々麺で有名な『満正苑』の向かい側です。

赤くて大きい『ニ』の文字が目印です。

マルニ味噌らーめんの店内は、テーブル席のみ33席です。

コロナ対策でパーテーションも設置されています。少し会話はしにくいですが、コロナ対策しっかりされていて好印象でした！

こちらがメニュー表です。ネギやバターなどトッピングされた味噌らーめんもあって迷いましたが、今回は初めてなのでベーシックな『マルニ味噌らーめん』を注文しました。

ピリ辛ネギやバターなど追加トッピングもできます。

サイドメニューは餃子やミニチャーシュー丼などがありました。

机に置かれている調味料は、餃子ダレ、ラー油、一味のみでした。

運ばれてきました！こちらがマルニ味噌らーめんです！

かつお節がたっぷり乗っています。具は、味付けされたひき肉、にら、めんま、もやし、紅しょうが（煮卵は追加トッピングお願いしました）

まずスープをすすってみると、意外とあっさりしています。

麺はちぢれ麺です。あっさりとしていながらもコクがあるスープが、ちぢれ麺に絡まりおいしいです！

トッピングされたひき肉がみそ味でラーメンによく合います。紅しょうがアクセントになってます！

味噌味のうえ、かつおぶしの風味も感じ、和風ラーメンといったかんじでした。ご飯が欲しくなる味だなと思いました。メニューにミニチャーハンもあったので、一緒に食べるとまたおいしさ倍増しそうですね。

ラーメン好きの方はぜひ一度食べに行ってみてください!(^^)!

場所：鹿児島県薩摩川内市中央町1番地1　アミュプラザ鹿児島味の小径B1F
電話番号：099-257-6788
営業時間：10:00～20:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ19:30)

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